【今日の一言】
まさか、プリンを敵に回すとは。
もう今年で62歳になるが、僕は子供の頃から一貫してプリンが好きだ。
ただ、僕が出会ってきたプリンは、その時代と共に変化している。
私も成長し大人の階段を登るのに合わせて、プリンも成長していった。
今日、ここに書くのは、僕とプリンの成長の記録なんだ。
Contents
小学校低学年時代は、ハウスプリン
小学校から帰ると、必ずおやつが用意されていた、と言う記憶はないんだけど、 でも、たまにプリンがおやつの日があった。めちゃくちゃ嬉しかった。
今思えば、ハウスのインスタントプリンなんだけど、冷蔵庫の中でひんやりと冷えたプリンの器＝あれはアルミニウムかなんかでできたプリンの型を取り出して、皿の上にひっくり返して２、３回上下に振るとツルッとプリンが落ちてくる。
テレビコマーシャルでは、プリンは上手に皿の上に着地してプルンとふるえるんだけど、現実はそんなことはなくて、ペチャって音を立てたり、グズグズっと崩れたりした。
それでも、美味しかった。ハウスのプリンは最高だった。
友達の家で食べた衝撃のプリン
あれは小学校４年生か５年生の頃だったと思う。当時僕の1番の友人の家によく遊びに行っていた。その友達の家は味噌と醤油の蔵元で、裕福な家だった。大きな街やふうの家に玄関から入ると、卓球台の一台や二台は置けるような広さのスペースがあり、家にあがろうとすると、入り口の少し奥には、屏風が立てかけてあった。
大きな中庭には、やはり大きな池があり、その池には橋が掛かっていた。寝殿造りのような感じだった。
お母さんも美人だったんだよね。
そしてある日、その友達の家で遊んでいたら、その美人のお母さんがおやつを出してくれた。プリンだった。
でも、ハウスのプリンじゃなかったんだよ。そのお母さんの手作りプリンだった。
いや、ハウスのプリンも手作りだけど、インスタントではなかったんだ。
これが、美味かった。
小学校の上級生になった僕に、全く新しい世界を見せてくれた。
プリンがほんの少しだけ苦いのだ。それでも、最高に美味い。
衝撃を受けた僕は、お母さんに作り方を聞いて、自分でも実行してみたが、似てもつかぬものができるばかりだった。
あのプリンは、僕のイタセクスアリスかもしれない。
姉の結婚式の朝、喫茶店で食べたプリン
僕は高校２年生になっていた。その日は、5歳年上の姉の結婚式で、父は早朝に予約した理髪店でセットしてもらい、そのまま僕と一緒に電車に乗って結婚式場に向かった。
私鉄から当時の国鉄に乗り換える必要があり、そこで一旦喫茶店に寄ろう、と父が僕を誘った。
父と喫茶店に入ったのは、僕の記憶の限りであれば後にも先にもそれが一度きりだと思う。
当時はまだ賑わっていたその街の、小さな建物の2階にある喫茶店に入り、父はコーヒーを注文した。父が飲むものといえば、ビールやウイスキー、日本酒と、基本的にはアルコールばかりを飲んでいたので、コーヒーを飲む父を見るのも、これも後にも先にもこの一回だけだった。
僕はといえば、そう、もちろんプリンを頼んだ。
この時のプリンの見た目と味は、今でも覚えている。
まず、僕がイメージしていたプリンの色と実物の色は少し違っていた。僕の中ではプリンは淡い黄色だったのだが、その雨林は、何といったらいいのだろうか、少しダークな肌色というか、緑が買った茶色というか。
そして、このプリンは、苦かった。
ハウスプリンは甘かった。友達の家で食べたプリンは、少し苦かったけど、それでも甘かった。
この日のプリンは、甘味より苦味が勝っていた。
こんなプリンもあるんだ、と思った。そして父と僕は、列車を乗り換えて結婚式場に向かった。
大人になるにつれて、出会っていくプリンは、見かけも味も、変わっていった。
もちろん全部美味しい。でも、人生のあの時でしか味わえないプリンを、僕は記憶している。
甘いものは、子供の時から大好きで、それは今も変わらない。
ただ、もう数年前から甘いものは控えるようにしている。
ただ、週末は、甘いものを食べてもいいことにしているので、仕事の合間にプリンを食べることが多い。
この年齢になっても、今の時代のプリンだって美味しい。
ただ、最近は、プリンの味より、プリン体の方が気になる。
尿酸値コントロールは、今の僕にとってはとても大切なことの一つだから。
Life is with the pudding
Word of the Day
I never thought I'd make an enemy of pudding.
I'm 62 years old this year, and I've consistently loved pudding since I was a kid.
However, the puddings I've encountered have changed with the times.
As I have grown up and climbed the stairs to adulthood, so has the pudding.
What I am writing here today is a record of the growth of me and Pudding.
House pudding in early elementary school
I don't remember that there was always a snack for me when I came home from elementary school, but there were days when pudding was my snack. I was so happy.
When I think about it now, it was the instant pudding from the house. You took out the pudding bowl that was cooled in the refrigerator, which was made of aluminum or something, turned it over on a plate, shook it up and down a couple of times, and the pudding would fall out.
In the TV commercials, the pudding would land on the plate and shake, but in reality, it didn't. It made floppy noises and collapsed into a soggy mess.
Still, it was delicious. The house pudding was the best.
Shocking pudding I had at a friend's house
I think it was in the fourth or fifth year of elementary school. I used to go to my best friend's house. My friend's house was a miso and soy sauce brewery, and they were a wealthy family. When you walked in the front door of the large townhouse, there was enough room for a ping-pong table or two, and when you walked in, there was a folding screen just behind the entrance.
In the large courtyard, there was also a large pond with bridge hanging over it. It looked like a mansion.
Her mother was also a beautiful woman.
One day, when we were playing at her friend's house, her beautiful mother served us a snack. It was pudding.
But it wasn't the house pudding. It was her mother's homemade pudding.
No, the house pudding was also homemade, but it wasn't instant.
It was delicious.
It opened up a whole new world to me as a senior in elementary school.
The pudding was just a little bitter. Still, it tasted great.
I was so shocked that I asked my mother how to make it, and tried to make it myself, but all I could do was make something that was nothing like it.
That pudding may have been my itasexuals.
The pudding I ate at a coffee shop on the morning of my sister's wedding
I was in my second year of high school. It was the wedding of my sister, who was five years older than me, and my father had made an early morning appointment at a barbershop to have his hair set, then took the train with me to the wedding venue.
We had to change trains from the private railways to the then national railways, and my father invited me to stop at a coffee shop.
As far as I can remember, that was the only time I ever went to a coffee shop with my father.
We went to a coffee shop on the second floor of a small building in a town that was still busy at the time, and my father ordered a cup of coffee. This was the only time I ever saw my father drink coffee, as he basically drank only alcohol, beer, whiskey, and sake.
As for me, I ordered pudding, of course.
I still remember the look and taste of the pudding.
First of all, the color of the pudding was a little different from what I had imagined. In my mind, the pudding was a pale yellow color, but the rain forest was, how should I put it, a slightly darker skin color, or maybe a brownish color with a hint of green.
And this pudding was bitter.
The house pudding was sweet. The pudding I had at my friend's house was a little bitter, but still sweet.
This day's pudding had more bitterness than sweetness.
I wondered if there was such a thing as pudding. Then my father and I changed trains and headed for the wedding venue.
As I grew older, the puddings I encountered changed in appearance and taste.
Of course they were all delicious. But I remember the puddings that I could only taste at that time in my life.
I've loved sweets since I was a child, and that hasn't changed.
However, I have been trying to avoid sweets for several years now.
However, on weekends, I am allowed to have something sweet, so I often have pudding in between work.
Even at my age, the puddings of today are still delicious.
However, lately, I am more concerned about the purine content than the taste of the pudding.
Because controlling uric acid levels is one of the most important things for me nowadays.